Just AMAP Porte

Analyse des légumes et fruits à partir des caractéristiques de la bioélectronique
 
Suite à la séance sur l'eau, une séance spécifique à l'analyse des fruits et légumes vous est proposée le lundi 27 juin à 19h au CPIE (salle Ecofaur)
Elle sera animée par Loïc Dutay.

Merci de bien vouloir vous inscrire par retour de ce mail avant le 24 juin.
 

L'eau

Nous sommes tous soucieux de la qualité de notre alimentation mais sommes-nous autant sensibilisés et informés sur la qualité et le rôle de l'eau dans notre alimentation ? Le groupe animation de l'amap a proposé une soirée d'information et d'échanges : Eau et alimentation : qualité des eaux, l'eau dans les aliments et dans l'alimentation le vendredi 15 janvier dernier. L'intervenant de cette soirée était Loic Dutay, formateur reconnu par les instances de formation, spécialiste de la question de l'eau depuis plusieurs années. Etant lui-même membre de l'amap " Just Amap Porte ", c'est à ce titre qu'il nous a proposé gratuitement son intervention.

Une nouvelle réunion d'information  sur l'eau, toujours animé par Loic DUTAY, courant avril.
La date vous sera communiquée courant mars.

L'Energie citoyenne

Une soirée causerie-débat sur l'énergie citoyenne se déroulera 8 avril 2011 au CPIE  de ST JUST à 20H.

  – Eléctricité 100% renouvelable (ENERCOOP) avec par Nicolas DEBRAY www.enercoop-bretagne.fr
  – Eolienne en pays de vilaine (EPV), animé par Michel Leclerc  www.eolien-citoyen.fr

Atelier Cuisine

L'équipe d'animation a proposé un atelier cuisine qui s'est déroulé le samedi 23 octobre.

Le thème : préparer un repas avec les légumes de saison évidement, et ceux que nous trouverons chez nos producteurs, Jean-Michel et Philippe.

Déroulement de l'atelier :

Au menu !
-velouté poireaux et pommes de terre.
-couscous végétarien.
-gâteau d'automne : pommes, noix, potimarron.

Une deuxième animation culinaire prévue le 19 mars et qui se déroulera au châtaignier, de 10H à 14H comme la dernière fois, avec une petite participation de 4 euros;